Versioni compatibili
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Peanut praline
- 200 g roasted unsalted peanuts
- 20 g water
- 150 g caster sugar
- 1 tsp sea salt flakes
Peanut butter parfait
- 6 egg yolks
- 120 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g chilled water
- 100 g ice
Chocolate bark
- 60 g white chocolate, broken into pieces
- 110 g dark chocolate, broken into pieces
Raspberry sauce
- 400 g fresh raspberries
- 20 g lemon juice
- 30 g sugar (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2482.4 kJ / 591 kcal
- Proteine
- 11.9 g
- Carboidrati
- 40.5 g
- Grassi
- 42.6 g
- Grassi saturi
- 20.4 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 314.6 mg
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