Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Blumenkohl, in Röschen
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 300 g Milch
- 20 g Mehl
- 1 Glas Wiener Würstchen, Minis (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 2 Prisen Muskat
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 980 kJ / 234 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 3.6 g
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