Dolce di biscotto e crema al formaggio
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Dolce di biscotto e crema al formaggio

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Ingredienti

Biscotto

  • 70 g di farina per torte
  • 50 g di zucchero grezzo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • ¼ cucchiaino di bicarbonato
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di latte
  • 40 g di acqua
  • 30 g di olio di semi di girasole

Glassatura e decorazione

  • 25 g di cioccolato bianco
  • 15 g di burro
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 15 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 6 cucchiai di crema al Whisky
  • 12 ribes rosso

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1103 kJ / 264 kcal
Proteine
6.3 g
Carboidrati
25.7 g
Grassi
13.6 g
Fibre
0.5 g

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