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Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle
4.6 28 valutazione
Prep. 15min
Totale 12h
705 g
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Ingredienti

La veille
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 50 g de sirop d'agave
  • 140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 705 g

Proteine 35 g
Calorie 5827 kJ / 1394 kcal
Grassi 74 g
Fibre 8 g
Carboidrati 147 g

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