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高麗菜封肉
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高麗菜封肉
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Ingredienti

  • 700 克 水 (含料理和蒸煮用水)
  • 100 克 藜麥 (白、紅皆可)
  • 10 克 乾香菇, 浸泡至軟
  • 80 克 新鮮荸薺, 去皮
  • 120 克 紅蘿蔔, 切塊
  • 300 克 豬絞肉
  • 25 克 醬油, 可多播一些調味用
  • 25 克 蠔油
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 18 片 高麗菜, 取大片葉，以滾水川燙至軟
  • 香油, 少許，調味用
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
860 kJ / 205 kcal
Proteine
8.5 g
Carboidrati
15.8 g
Grassi
12 g
Fibre
1.8 g

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