Pollo alla cacciatora

Name: Pollo alla cacciatora
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 130 g de aceite de oliva; 6 de piernas y muslos de pollo, con piel; 250 g de cebolla; 170 g de zanahoria; 2 dientes de ajo; 75 g de apio; 250 g de vino tinto; 800 g de jitomate; 1 cditas de sal; 1 cdita de pimienta negra molida