Dispositivi & accessori
Panqué de elote al Varoma
Prep. 10min
Totale 2h 20min
12 porciones
Ingredienti
Panqué
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300 g de elote desgranado
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150 g de azúcar
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5 huevos
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300 g de crema ácida
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2000 g de agua
Ganache
-
200 g de chocolate amargo en trozos
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160 g de crema para batir (30-40% grasa)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
4 g
Calorie
1138 kJ /
271 kcal
Grassi
18 g
Fibre
21 g
Carboidrati
31 g