Cerca
Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
TM6 TM5 TM31

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
4.7 (59 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Pan de queso

  • 120 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 10 g de nata
  • 40 g de queso emmental rallado
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Jamón crujiente

  • 6 lonchas de jamón serrano

Huevos poché

  • aceite para pincelar
  • 6 huevos

Crema de cebolla

  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1000 g de caldo de pollo
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 50 g de nata

Para servir

  • 40 - 50 g de queso emmental rallado
  • 2 - 3 ramitas de tomillo fresco
Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
2479 kJ / 593 kcal
Proteine
27.42 g
Carboidrati
42.67 g
Grassi
34.74 g
Fibre
3.57 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r113238