Cottage cheese
TM6 TM5 TM31

Cottage cheese

4.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 tbsp filtered water
  • ½ rennet tablet (see Tips)
  • 2000 g full cream milk
  • 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
  • 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)

Valori nutritivi
per 360 g
Calorie
5623.3 kJ / 1338.9 kcal
Proteine
68 g
Carboidrati
120 g
Grassi
68 g
Grassi saturi
43.8 g
Fibre
0 g
Sodio
700.5 mg

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