Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Farsz mięsny
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej (opzionale)
Ciasto
- 1000 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g skrobi ziemniaczanej
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda, do gotowania
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 1726.4 kJ / 412.6 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carboidrati
- 63.5 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 550.9 mg
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