Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Chili, getrocknet
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Schinkenwürfel, mager
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (1 cm)
- 20 g Öl
- 500 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 25 g Speisestärke
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1072 kJ / 256 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 2.4 g
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