Dispositivi & accessori
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
Prep. 30min
Totale 1h 45min
8 Stücke
Ingredienti
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Ausrollen150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Wasser50 g
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Salz½ TL
Füllung
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Basilikum abgezupft½ Bund
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl15 g
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Tomatenmark50 g
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Wasser50 g
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Eier2
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker¼ TL
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Rinderhackfleisch250 g
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Paniermehl20 g
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Hokkaido-Kürbis in Würfeln (ca. 2 cm)350 g
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Schmand100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
11 g
Calorie
1126 kJ /
269 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
19 g
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