Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de setas shiitake secas (hidratadas en agua caliente hasta que estén blandas)
- 30 g de setas negras chinas secas (hidratadas en agua hasta que estén blandas)
- 90 g de tomate en cuartos
- 50 g de setas de cardo frescas
- 50 g de setas enoki frescas
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de salsa de soja
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (opzionale)
- 250 g de fideos orientales de trigo (noodles)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de tirabeques
- 30 g de tallos de apio en rodajas
- 20 g de cilantro fresco (picado muy fino)
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de vinagre
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2444 kJ / 585 kcal
- Proteine
- 20.84 g
- Carboidrati
- 95.46 g
- Grassi
- 13.12 g
- Fibre
- 10.56 g
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