Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
Mus z dyni
-
300
g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
o 300 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki - 20 g masła
- 50 g miodu
Biszkopt dyniowy
- 230 g mąki tortowej
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 6 jajek
- 150 g cukru
- 1 szczypta soli
Krem dyniowy
- 100 g cukru
- 100 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- 500 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
Słodkie orzechy
- 100 g orzechów laskowych
- 100 g migdałów, ze skórką
- 20 g masła
- 60 g cukru trzcinowego, drobnego
- 10 g wody
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 3 - 4 łyżki powideł śliwkowych
- Valori nutritivi
- per 1 kawałek
- Calorie
- 1852.2 kJ / 442.7 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 41.3 g
- Grassi
- 28.6 g
- Grassi saturi
- 11.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 182 mg
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