Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)

Name: Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 520 g
Ingredients: 100 g de azúcar; 100 g de avellanas tostadas; 20 g de leche en polvo; 300 g de chocolate amargo; 220 g de praliné de avellanas

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

520 g

Ingredienti

Praliné de avellanas

100 g de azúcar
100 g de avellanas tostadas
20 g de leche en polvo

Gianduja

300 g de chocolate amargo , en trozos

300 g de chocolate con leche, , en trozos
220 g de praliné de avellanas , (elaboración previa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 receta completa

Calorie 11266 kJ / 2695 kcal

Proteine 37 g

Carboidrati 246 g

Grassi 174 g

Fibre 44 g

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