Möhren untereinander mit Frikadellen
TM6 TM5

Möhren untereinander mit Frikadellen

4.5 (1.1K valutazioni )

Ingredienti

Frikadellen

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 1 Brötchen (60 g), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt (ca. 180 g)
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • Öl zum Einfetten

Möhren untereinander und Fertigstellung

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 600 g Möhren, in Stücken (3 cm)
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 1 Prise Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2406 kJ / 575 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
46 g
Grassi
29 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r106392