Muffinki makaronowe

Name: Muffinki makaronowe
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 250 g makaronu, suchego, typu świderki; 150 g sera gouda; 3 jajka; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 5 g papryczek chili, świeżych; 20 g cebuli szalotki; 1 ząbek czosnku; 60 g marchewki; 100 g czerwonej papryki; 150 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości; 20 g oliwy z oliwek; ¾ łyżeczki soli; ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 20 g szczypiorku, świeżego