Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marynata do kurczaka
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Pico de gallo
- 10 g kolendry, świeżej
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 300 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g octu balsamicznego
Nadzienie do tortilli
- 10 g oregano, świeżego
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w 3 cm paski
- ½ łyżeczki soli
- 4 tortille pszenne
- mieszanka sałat (ok. 100 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1781 kJ / 425 kcal
- Proteine
- 30.7 g
- Carboidrati
- 43.8 g
- Grassi
- 15.9 g
- Fibre
- 3.5 g
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