Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g mieszanki ryżu basmati i dzikiego
- ½ łyżeczki soli
- 220 g krewetek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, obranych i oczyszczonych
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego
- 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 140 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 g miodu
- 5 g sosu rybnego (opcjonalnie)
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 400 g wody
- 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- kolendra, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1269 kJ / 303 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carboidrati
- 52.2 g
- Grassi
- 6.5 g
- Fibre
- 3.7 g
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