Ekşi Maya (Tam Buğday)

Name: Ekşi Maya (Tam Buğday)
Prep time: 20 min
Cook time: 288 h
Total time: 288 h
Yield: 1 Tam Tarif
Ingredients: 900 g su; 100 g çavdar unu; 800 g tam buğday unu

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 288h

1 Tam Tarif

Ingredienti

su oda sıcaklığında (bk. Öneriler)
900 g
çavdar unu
100 g
tam buğday unu
800 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Tam Tarif

Proteine 6.5 g

Calorie 711 kJ / 170 kcal

Grassi 1.3 g

Fibre 5 g

Carboidrati 36 g

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