Molho holandês

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

500 g

Ingredienti

suco de limão
20 - 40 g
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovos
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta, moída
1 - 2 pitadas
água
10 - 20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 187.8 mg

Proteine 9.6 g

Calorie 3023.8 kJ / 722.2 kcal

Grassi 76 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 40.6 g

Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Podemos fazer magia com coisas simples 32 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Patê de sardinha e pimento

5min

Maionese de ervas

5min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min

Húmus de tremoço

20min

Pickles de curgete

360h

Achar de beringela

1h 25min

Massa de pimenta dos Açores

5min

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Nessuna valutazione

Maionese que não é maionese

5min

Molho béchamel

15min

Carne no sous vide com molho béarnaise

Nessuna valutazione

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto