Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 porción

Ingredienti

1 cucharada aceite neutro para engrasar
30 gramo aceite de oliva
2 cucharadita sal
3 cucharada hierbas provenzales secas
20 gramo de jugo de limón
1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
400 gramo agua
100 gramo sidra extra seca
200 gramo zanahoria cortado oblicuamente
350 gramo batata en rebanadas de (2 cm)
600 gramo patata con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
200 gramo pulpa de calabaza de cualquier tipo cortada en trozos
300 gramo zucchini con piel, en rebanadas de (2 cm)
300 gramo cebolla morada en rebanadas
300 gramo morrón rojo cortado en tiras de 1 cm
1 - 2 pellizco pimienta negra, molida
5 gramo aceite de oliva para rociar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1202.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 3192 kJ / 762.9 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 46.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uno más 34 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ropa vieja

3h 30min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Pollo asado con verduras

1h 10min

Carne en su jugo

35min

Pollo en jocón

1h 5min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Pastel de carne

40min

Bisteces a la mexicana

30min

Picadillo con rajas

25min

Mostra tutto

Mostra tutto