Kimchi Kaltschale mit Ramen

Kimchi Kaltschale mit Ramen

4.9 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

Sojadrink
1000 g
Kimchi und etwas mehr zum Garnieren
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
60 - 80 g
Sojasauce
50 g
Reisessig
30 g
Rohzucker
30 g
Eiswürfel
6
Knoblauchzehen
2
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) zerbröckelt
2
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
gekochte Ramen-Nudeln nach Geschmack
300 - 400 g
Gurken in feine Streifen (2 mm x 5 cm)
100 g
Sesamöl zum Garnieren
Sesamsamen zum Garnieren
Frühlingszwiebel in feinen Röllchen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2186 mg

Proteine 18 g

Calorie 1839 kJ / 440 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 77 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gemüse und Früchte des Sommers 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Herbst Panzanella

30min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30min

Pad Thai mit Crevetten

55min

Kerala Fisch Curry

30min

Chicken Tikka

3h 30min

Mapo-Tofu

20min

Thai Tom Yum

45min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1h 30min

Hoisin-Hackfleisch Bowl

1h

Udon-Nudeln mit Gemüse

40min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20min