Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.9 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 25min

4 portions

Ingredienti

300 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
200 g de carottes en petits dés
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
de l'eau
4 saucisses fumées, de petite taille
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé (opzionale) pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 238.9 mg

Proteine 16.2 g

Calorie 1680.9 kJ / 401.8 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 10.8 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 64.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS - Viandes et volailles 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galettes de sarrasin complètes

25 Std.

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 Min

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40 Min

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

35 Min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25 Min

One pot de blé, poulet et curry

30 Min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 Std. 5 Min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35 Min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 Min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 Min