Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.6 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 25min

4 portions

Ingredienti

300 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
200 g de carottes en petits dés
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
de l'eau
4 saucisses fumées, de petite taille
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé (opzionale) pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 238.9 mg

Proteine 16.2 g

Calorie 1680.9 kJ / 401.8 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 10.8 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 64.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS - Viandes et volailles 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi margherita

30min

Gaspacho indien

2h

Chili Con Carne

30min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25min

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

25min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h