Macaron Hạt Dẻ Cười Nhân Kem Ganache Hạt Dẻ Cười

Nessuna valutazione
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
30 miếng

Ingredienti

Ganache hạt dẻ cười
  • hạt dẻ cười không muối, tách vỏ
    50 gam
  • socola trắng đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet
    140 gam
  • kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
    70 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn
    70 gam
  • tinh chất hạnh nhân tự nhiên
    2 giọt
Macaron hạt dẻ cười
  • hạnh nhân đã bóc vỏ (xem mẹo nhỏ)
    80 gam
  • đường bột (xem mẹo nhỏ)
    100 gam
  • giấm để làm sạch bình trộn
  • lòng trắng trứng gà (xem mẹo nhỏ)
    100 gam
  • đường cát
    100 gam
  • màu thực phẩm màu xanh lá cây (xem mẹo nhỏ)
    2 mũi dao
  • màu thực phẩm màu vàng

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 miếng

Sodio 11.5 mg
Proteine 1.6 g
Calorie 429.5 kJ / 102.6 kcal
Grassi 6.4 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 2.8 g
Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto