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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Xarrete asado
Prep. 30min
Totale 26h
6 raciones
Ingredienti
-
1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
-
500 - 600 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo con piel, chafados
-
3 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de granos de pimienta negra
-
600 g de vino blanco
-
1200 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
-
2 - 3 zanahorias en rodajas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1097.6 mg
Proteine
42 g
Calorie
2008.4 kJ /
480 kcal
Grassi
19.6 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
5.6 g
Carboidrati
14.6 g
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