![Badischer Flammkuchen Badischer Flammkuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/048C7CE9-E810-4C1F-B7A2-7DE6212A81A9/Derivates/4CAE086E-FAF6-4F13-B6D4-3FF8C2D814EB.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g Mehl
- 200 g Wasser, lauwarm
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 250 g Schinkenspeck, gewürfelt, mager
- 300 g Schmand
- 200 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 Zwiebeln, in dünnen Ringen
- 1 Bund frische Kräuter, gemischt, nach Geschmack, z.B. Schnittlauchröllchen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1504 kJ / 360 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 1.8 g
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