Ñoquis a la romana

3.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 15min
6 raciones

Ingredienti

  • 70 g de queso parmesano en trozos
  • 800 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 250 g de sémola de trigo
  • 2 yemas de huevo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 620.3 mg
Proteine 13.9 g
Calorie 1506 kJ / 360 kcal
Grassi 18.2 g
Fibre 5.2 g
Grassi saturi 10.8 g
Carboidrati 38.3 g

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