Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

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Prep. 15min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Eier
2
Weissmehl
80 g
Salz
1 ½ TL
Suppengemüse (Sellerie, Karotten, Porree), in Stücken (3-4 cm)
300 g
Wasser
1200 g
grüne Erbsen, gefroren
150 g
Wienerli in Scheiben
280 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Gemüsebouillon Paste
3 geh. TL
3 TL Fleischbouillonextrakt
Petersilienblätter, frisch gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1403 mg

Proteine 20 g

Calorie 1561 kJ / 373 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 27 g

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