Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 svazek čerstvé petržele, bez natě
Houskové noky
- 150 gramů cibule, napůl
- 200 gramů másla, na kousky
- 100 gramů housky, suché, na kousky
- 100 gramů vody
- 100 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce krupice
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetku pepře, černého, mletého
- 30 gramů škrobu
Hříbkové ragú
- 130 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 500 gramů čerstvých hříbků (nebo hlívy ústřičné nebo žampiónů), na plátky
- 150 gramů bílého vína
- 300 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
o 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí - 200 gramů zakysané smetany, 20% tuku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2275 kJ / 543 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 32 g
- Fibre
- 11.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45 Min
Houbovo-smetanová omáčka
30 Min
Lišková polévka
1h 40min
Huspenina
2 Std. 25 Min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45 Min
Vepřové závitky s rýží
55 Min
Pivní rizoto s houbami
45 Min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1h 10min
Houbový Stroganoff
30 Min
Houbové rizoto
40 Min
Dršťková polévka
1 Std.