Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Nessuna valutazione

Prep. 2h 30min

Totale 12h 25min

12 portion

Ingredienti

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 173.1 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 10.6 g

Carboidrati 78.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Nessuna valutazione

Tacos aux crevettes avec salsa

Tacos aux crevettes avec salsa

25min

Sauté de lanières de poulet

Sauté de lanières de poulet

Nessuna valutazione

Sauté de crevettes

Sauté de crevettes

Nessuna valutazione

Pavlova aux baies

Pavlova aux baies

Nessuna valutazione

Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Nessuna valutazione

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

45min

Tequila sour

Tequila sour

10min

Café Au Lait (Caffè Latte)

Café Au Lait (Caffè Latte)

30min

Camembert aux canneberges et aux amandes

Camembert aux canneberges et aux amandes

30min

Gâteau géode

Gâteau géode

4h

Paëlla

Paëlla

50min