Cerca

Eggs Benedict
3.5 39 valutazioni
Prep. 30min
Totale 30min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

Sauce Hollandaise
  • Wasser
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Butter in Stücken
    175 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat (opzionale)
    1 Prise
Eier pochieren und Fertigstellung
  • Wasser
    1800 g
  • Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
    180 g
  • Eier
    4 - 6
  • Brot getoastet
    4 - 6 Scheiben
  • Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
    10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 390 mg
Proteine 12 g
Calorie 1275 kJ / 305 kcal
Grassi 21 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mit Liebe selbst gemacht! 49 ricette
Germania
Mit Liebe selbst gemacht! 41 ricette
Austria
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Iced Matcha Latte mit Erdbeerpüree

Iced Matcha Latte mit Erdbeerpüree

4.0(47)

5min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.3(244)

35min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

3.9(153)

35min

Triple Erdbeertraum

Triple Erdbeertraum

4.3(90)

10min

Butter Chicken

Butter Chicken

4.7(565)

1h

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

4.3(90)

9h

Limonade

Limonade

4.7(114)

5min

Brasilianische Limonade

Brasilianische Limonade

4.2(86)

5min

Bao-Buns

Bao-Buns

4.3(9)

1h

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

4.1(24)

35min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

3.9(454)

40min

Der Milchreis

Der Milchreis

4.7(923)

45min