Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)
Prep. 10min
Totale 30min
4 pieces
Ingredienti
-
ground cayenne pepper¼ - ¾ tsp
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cumin seeds¼ - ½ tsp
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granulated garlic1 ¼ tsp
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fried shallots1 ¼ tsp
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black peppercorns¼ tsp
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sea salt2 tsp
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sweet paprika1 ¼ tsp
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smoked paprika1 ¼ tsp
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raw sugar½ tsp
-
potato oblong, 4-5 cm to fit through feeder tube (see Tip)4
-
vegetable oil to deep fry500 g
-
sauce of choice to serve
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
287.2 kcal /
1201.6 kJ
Proteine
4.9 g
Grassi
13 g
Carboidrati
40.6 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
1.8 g
Sodio
955.9 mg
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