Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

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Prep. 15min

Totale 15min

4 doses

Ingredienti

brócolos só os talos, descascados (ver dica)
280 g
maçã Royal Gala cortada em quartos
100 g
cenouras coloridas cortadas ao meio
340 g
340 g cenouras, cortadas ao meio
salsa só as folhas
15 g
15 g coentros, só as folhas
maionese
220 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
mel
1 - 2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Amêndoa laminada (opzionale) q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 498.5 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 2070.6 kJ / 494.9 kcal

Grassi 43.9 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 23.3 g

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