Svinekam med kartoffelmos og salat

Svinekam med kartoffelmos og salat

Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 1h
5 portion

Ingredienti

  • røget paprika, stødt
    2 spsk
  • chili, tørret i flager
    ½ tsk
  • tørret estragon
    1 tsk
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • hvidløgspulver
    1 tsk
  • sukker
    1 tsk
  • svinekam (se tip)
    1000 g
  • kartoffel, melet skrællet, skåret i skiver
    1000 g
  • mælk
    350 g
  • salt
    1 tsk
  • smør i stykker
    30 g
  • muskatnød, stødt
    1 - 2 knivspids
  • persilleblad, frisk hakket, til servering
  • rucola til servering
    60 - 70 g
  • cherrytomat halveret, til servering
    20 - 25
  • balsamico til støvregn

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 623.2 mg
Proteine 47.4 g
Calorie 2796.3 kJ / 668.3 kcal
Grassi 33.4 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 13.5 g
Carboidrati 44.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto