Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

4.5 105 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h

4 Portionen

Ingredienti

Knoblauchknollen
2
Wasser und mehr zum Einweichen
500 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
70 g
Petersilie abgezupft
20 g
Ahornsirup
60 g
Olivenöl
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
800 g
Milch
200 g
Sahne
150 g
Öl zum Braten
Eier
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1722 mg

Proteine 23 g

Calorie 2865 kJ / 685 kcal

Grassi 38 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40min

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi

30min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45min

Japchae

50min

Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen

40min

Coleslaw mit gebratenem Hähnchen

30min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45min

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

1h 20min

Spaghettini in Zitronenrahm

25min

Feta aus dem Ofen

35min