Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 porciones

Ingredienti

700 g de jitomate
100 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 rama de canela
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
8 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
150 g de jugo de mandarina
1500 g de agua
1 ½ cda de sal
130 g de vinagre de manzana
1200 g de pierna de cerdo
25 g de manteca de cerdo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 32 g

Calorie 1310 kJ / 312 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Feliz navidad! 8 ricette
Messico

Navidad en México 28 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Pollo con mole verde

1h

Chicharrón en salsa verde

30min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Chicharrón en salsa verde

35min

Entomatado de res con verdolagas

1h

Caldo de camarón

40min

Mixiote de pollo

1h

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Pambazos CDMX

2h 30min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Gelatina de rompope

5h 20min