Dispositivi & accessori
Chałka z waniliową kruszonką
Prep. 15min
Totale 1h 5min
2 sztuki
Ingredienti
Waniliowa kruszonka
-
mąki pszennej typu 45040 g
-
cukru waniliowego, wykonanego w TM30 g
-
masła zimnego, pokrojonego na kawałki30 g
Chałka
-
masła pokrojonego na kawałki100 g
-
cukru50 g
-
mleka150 g
-
żółtka (patrz wskazówka)2
-
jajka rozmiar M (patrz wskazówka)2
-
mąki pszennej typu 450560 g
-
soli½ łyżeczki
-
drożdży świeżych pokruszonych40 g
-
białka roztrzepane2
Valori nutritivi per 1 sztukę
Calorie
2048.2 kcal /
8569.6 kJ
Proteine
52.8 g
Grassi
76.1 g
Carboidrati
289.5 g
Fibre
13.4 g
Grassi saturi
43.7 g
Sodio
762.7 mg