Curry laksa

Curry laksa

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 portioner

Ingredienti

torkade risnudlar
150 g
färsk ingefära skalad
3 cm
vitlöksklyftor
2
schalottenlök
1
färska chilifrukter i halvor (se tips)
1 - 2
färsk koriander rot och stjälkar (se tips)
4 kvistar
sesamolja
1 msk
laksa paste (ca 220 g - se tips)
1 burk
kycklingbuljongpasta (se tips)
2 tsk
vatten
400 g
ägg
4
baby-pak choi i bitar (4-5 cm)
6 stjälkar
filé av vit fisk i bitar (4 cm)
200 - 250 g
kokosmjölk
400 g
färska kaffir limeblad
2
skinn- och benfria kycklinglår i bitar (4 cm)
2
kokat vatten
fisksås efter smak
limesaft efter smak
skalade råa räkor
200 - 250 g
vårlökar i tunna skivor för garnering
2
krispig, stekt schalottenlök för garnering
2 - 4 matskedar
färska böngroddar för garnering
100 g
färska korianderblad för garnering
lime i fjärdedelar, för servering
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2094.3 mg

Proteine 54 g

Calorie 2874 kJ / 684.3 kcal

Grassi 35 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 16.7 g

Carboidrati 36.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ät nyttigt 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Laxburgare med parmesanzucchini

Pas d’évaluation

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Pas d’évaluation

Fisktacos med japansk majonnäs

Pas d’évaluation

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Pas d’évaluation

Avokado med ägg och laxtartar

Pas d’évaluation

Sous-vide lax

Pas d’évaluation

Tonfiskpasta

35min

Mostra tutto

Mostra tutto