Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bruschetta
Prep. 30min
Totale 3h
8 porsi
Ingredienti
Topping
-
siung bawang putih1
-
tomat merah dikupas, dibelah dua, buang bijinya500 g
-
minyak zaitun ekstra virgin50 g
-
daun basil segar5
-
garam7 g
-
oregano kering1 ½ sdt
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
gula kastor (opzionale) (lihat tips)10 g
Roti
-
minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
-
12 g ragi basah, remahanragi kering instan6 g
-
gula kastor7 g
-
air550 g
-
tepung pastatepung gandum durum250 g
-
tepung roti250 g
-
garam1 sdt
-
1 sdt asam askorbat, (lihat tips)jus lemon (lihat tips)30 g
-
tepung roti untuk taburan
-
daun basil segar untuk hiasan
-
minyak zaitun ekstra virgin untuk hiasan
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsi
Proteine
7.8 g
Calorie
1134 kJ /
271 kcal
Grassi
4.3 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
50.3 g
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