Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Espirais de pera com creme de chocolate
Prep. 15min
Totale 30min
6 doses
Ingredienti
-
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos150 g
-
leite500 g
-
açúcar170 g
-
amido de milho20 g
-
ovos2
-
natas c/ 30-40% de gordura bem frias200 g
-
pera c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)150 g
-
limões só o sumo3
-
água250 g
-
pau de canela1
-
noz de macadâmia50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Sodio
85.8 mg
Proteine
8.7 g
Calorie
2274.5 kJ /
543.6 kcal
Grassi
33.9 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
17.1 g
Carboidrati
55 g
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