Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

4 doses

Ingredienti

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1788.8 mg

Proteine 25.3 g

Calorie 2208 kJ / 527.7 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 17.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Movember 5 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45min

Bolachas de pistácio

30min

Tortilha de batata a vapor - TM6

45min

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

55min

Quiche de atum sem massa

30min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min

Batatas caramelizadas com mel

50min

Panquecas de abacate

20min

Rolo de carne de frango à italiana

2h

Taça de smoothie de ananás com mirtilos

15min