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Pane dolce di San Nicola

Pane dolce di San Nicola
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Prep. 30min
Totale 2h 10min
8 pezzi
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Ingredienti

  • 300 g di latte
  • ½ cubetto lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 500 g di farina per treccia più un po' per infarinare
  • 60 g di burro a pezzi (1 cm)
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 8 nocciole
  • 16 pezzi di uvetta sultanina (opzionale) scura
  • 1 uovo sbattuto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 10 g
Calorie 1564 kJ / 372 kcal
Grassi 12 g
Carboidrati 55 g

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