Dispositivi & accessori
Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler
Prep. 20min
Totale 1h
4 portioner
Ingredienti
-
pastinak hel, skrællet1
-
vegetabilsk olie plus ekstra til stegning10 g
-
smør30 g
-
skalotteløg halveret på langs350 g
-
Marsala vin, sød90 - 100 g
-
aprikosmarmelade80 g
-
bukkehornfrø½ tsk
-
salt1 ¼ tsk
-
gulerødder skåret i stykker200 g
-
pastinak skåret i stykker200 g
-
smør i stykker30 g
-
mælk250 g
-
worcestershire sauce20 g
-
kanel, stødt¼ tsk
-
oksekødsfileter2
-
fed hvidløg3
-
blandede krydderurter, friske
-
smør til stegning2 spsk
-
sort peber, stødt
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
960 mg
Proteine
40 g
Calorie
3442 kJ /
823 kcal
Grassi
47 g
Fibre
9 g
Grassi saturi
23 g
Carboidrati
56 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Nye smagsindtryk
5 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)
50min
Piri Piri kylling med salat
Nessuna valutazione
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Nessuna valutazione
Provencalsk kylling
Nessuna valutazione
Kylling med honning og blomkålspuré
50min
Steak au Poivre (peberbøf)
Nessuna valutazione
Oksekødskofta med feta
Nessuna valutazione
Kaloriefattig lasagne
Nessuna valutazione
Bahn mi med kylling
Nessuna valutazione
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
Nessuna valutazione
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
Nessuna valutazione
Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)
Nessuna valutazione