Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 45min

12 felii

Ingredienti

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 6.1 g

Calorie 2580 kJ / 617 kcal

Grassi 47.3 g

Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cină cu prietenii 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Nessuna valutazione

Ouă de Paște vopsite în verde

Nessuna valutazione

Înghețată Cheesecake

3h

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1h 35min

Cuburi de zahăr cu mentă

24h

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1h 20min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Gnocchi cu ricotta

2h

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5h 30min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Macarons cu ciocolată

25h 30min