Dispositivi & accessori
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prep. 30min
Totale 3h 45min
12 felii
Ingredienti
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 felie
Proteine
6.1 g
Calorie
2580 kJ /
617 kcal
Grassi
47.3 g
Carboidrati
41.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cină cu prietenii
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Gem de mere și kiwi
40min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Gem de portocale și curmale
40min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Saleuri cu brânză
30min
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1h