Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 克 鸡 ，去头去尾，洗净
- 适量 饮用水 ，冷却用
- 800 克 水
- 30 克 料酒
- 3 片 姜
- 2 根 葱
- 10 克 盐
- 1000 克 香糟卤
- 50 克 花雕酒
- 10 克 白酒
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 3625.2 kJ / 866.5 kcal
- Proteine
- 55.3 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 53.3 g
- Grassi saturi
- 18.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 1579 mg
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