Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 porsjoner

Ingredienti

sukker
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
kanel, malt
1 ½ ts
williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
4
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
1400 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
mandel, flak, ristede til servering

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Min Kokebok 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Nessuna valutazione

Havregrøt med yoghurt og bær

Havregrøt med yoghurt og bær

10min

Havregrøt med sjokolade og pære

Havregrøt med sjokolade og pære

20min

Mandel og kokoskjeks

Mandel og kokoskjeks

Nessuna valutazione

Bærsorbet med rødbeter

Bærsorbet med rødbeter

Nessuna valutazione

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Nessuna valutazione

Fersken i hvitvinsirup

Fersken i hvitvinsirup

Nessuna valutazione

Kaffeknas med kokosnøtt

Kaffeknas med kokosnøtt

Nessuna valutazione

Fruktgelé

Fruktgelé

Nessuna valutazione

Mandel- og daddelbarer

Mandel- og daddelbarer

2h 15min

Polske crêpes

Polske crêpes

Nessuna valutazione

Sjokolade Frangelico® is

Sjokolade Frangelico® is

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto