Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6

5.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 porcí

Ingredienti

Těsto

150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
90 gramů studené vody
½ čajové lžičky soli

Náplň

350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
30 gramů vody
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
hladká mouka na pomoučení
1 špetka mletého černého pepře
60 gramů parmazánu, strouhaného
mléko na potření
10 lístků bazalky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 310.9 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Grassi 29.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 30.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty TM6 a TM7 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 13 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jogurtový dip

5 min

Sladké máslové houstičky

2 h

Pomerančové palačinky

30 min

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

25 min

Karamelový fondán

15 min

Ledové mangové cappuccino

10 min

Žampiónový krém s estragonem

No ratings

Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)

1 h 10 min

Karobovo-švestková pomazánka

30 min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35 min

RAW jablečné koláčky s makovou náplní

10 min

Melounové smoothie s mangem a mátou

15 min