Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6

5.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 porcí

Ingredienti

Těsto

150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
90 gramů studené vody
½ čajové lžičky soli

Náplň

350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
30 gramů vody
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
hladká mouka na pomoučení
1 špetka mletého černého pepře
60 gramů parmazánu, strouhaného
mléko na potření
10 lístků bazalky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 310.9 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Grassi 29.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 30.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty TM6 a TM7 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 13 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Polévka oranžová z dýně

35min

Melounové smoothie s mangem a mátou

15min

Sladké máslové houstičky

2h

Bramborové knedlíky

50min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Borůvkovo-sójový koktejl

5min

Ledové mangové cappuccino

10min

Ledová káva s whisky creamem

15min

Hruškové smoothie s kiwi a limetkou

10min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min