Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 Portionen
Ingredienti
Gemüserösti
-
Kartoffeln mehligkochend, geschält, halbiert oder geviertelt800 g
-
Karotten geschält200 g
-
Zwiebeln halbiert oder geviertelt120 g
-
Zucchini Enden abgeschnitten200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
pflanzliches Öl2 EL
-
Weissmehl2 EL
Pilzsauce
-
250 g KräuterseitlingeChampignons, frisch250 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
100 g WasserWeisswein100 g
-
Saucen-Halbrahm (1 Becher)200 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)15 g
-
¼ TL Gemüsebouillon Paste selbst gemachtGemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)¼
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
961 mg
Proteine
10 g
Calorie
1890 kJ /
451 kcal
Grassi
20 g
Fibre
8.7 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
47 g
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