Korean beef bowl

Korean beef bowl

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porsi

Ingredienti

Daging sapi marinasi

daging sapi, tanpa tulang potong-potong (1 cm)
300 g
kecap asin
20 g
pasta cabai (lihat Tip)
20 g
minyak wijen
10 g
gula cokelat
10 g
lada hitam bubuk
¼ sdt

Saus

apel (tipe apapun) (merah atau hijau), kupas dan potong bagi empat
1
bawang bombai potong bagi dua
1
siung bawang putih
1
jus lemon
10 g
mirin
20 g
kecap asin
10 g
pasta cabai (lihat Tip)
20 g
minyak wijen
20 g
gula cokelat
10 g
lada hitam bubuk
2 jumput
air
20 g

Sayuran dan penyusunan

beras putih
200 g
air
1200 g
garam
1 sdt
bayam segar robek menjadi potongan-potongan kasar
100 g
jamur kancing segar atau jamur shiitake segar, potong-potong (1 cm)
100 g
minyak wijen
2 sdt
telur (dari ayam)
4
garam untuk membumbui
zukini (sekitar 100 g), potong korek api (5 mm x 3 cm)
⅓
wortel (kira-kira 1), potong korek api (5 mm x 3 cm)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 1461 mg

Proteine 34.1 g

Calorie 2218.3 kJ / 528.2 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 55.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semangkuk Penuh Nutrisi 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Vinegar Pork Knuckle

3sa 15 dk

Sapi Iris Dang Gui

25 dk

Tumis Domba dengan Sohun

20 dk

Tumis Sapi Kimchi

Değerlendirme yok

Ayam Goreng Kunyit

Değerlendirme yok

Daging Goreng Berempah

Değerlendirme yok

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2sa 45 dk

Ayam Santan Pedas

35 dk

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Değerlendirme yok

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Değerlendirme yok

Pastel Tutup Kari

Değerlendirme yok

Sop Daging dengan Kembang Kol

2sa

Mostra tutto

Mostra tutto